豆腐瑶柱五彩水蛋

1、豆腐切丁焯水，码盘儿底。 2、蛋液打散，加入泡瑶柱的水再次搅拌均匀。 3、蛋液过网去除气泡，直接淋在豆腐上。 4、加入少许瑶柱。 5、罩保鲜膜上锅蒸10分钟左右。 6、开锅加入彩椒和剩下的瑶柱，再蒸5分钟左右。 7、制作调味汁：薄口酱油、耗油、一丁丁米酒。 8、将调味汁搅拌匀后淋入蛋羹，最后淋入加热的橄榄油激将。 9、最后点缀葱花香菜提香。 佩儿费

中国人的饮食文化，吃的不仅仅是食物，还有内涵和意境，一茶匙下去你会发现下面藏着一窝“小白龙”😁😁😁！

营养和生活应该五彩缤纷！

骚包吧？