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香炸鸡排
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作者：
彤食记
用料
香炸鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉解冻后切厚片，拍散大葱姜片（味道出来的快），料酒，盐，胡椒粉适量，拌匀腌制片刻，准备其他材料分别放入顺手的容器里
步骤 2
腌制好的肉先沾淀粉，再沾鸡蛋液，最后裹面包糠，用力按（我切的厚），使两面都沾上面包糠
步骤 3
一块鸡胸，做了一大盘子
步骤 4
中火炸至金黄，大火容易糊，小火太吃油，自己掌握哈
步骤 5
趁热切开，可沾番茄沙司，可沾椒盐，也可孜然辣椒面，可做零食，也可做早餐
菜谱创建时间：2018-10-30 23:15:29
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