用APP打开 
网红柠檬凤爪
327人浏览 7人收藏 1人做过
作者：
兜妈兜崽
用料
网红柠檬凤爪的做法步骤
步骤 1
处理鸡爪：冷水下锅，加姜片、花椒、料酒，煮开后再多煮15分钟。捞起放凉水中备用。
步骤 2
准备好料头：葱末、姜末、尖椒末、柠檬末
步骤 3
调料汁：2勺生抽、半勺料酒、盐多一点、适量糖提鲜
步骤 4
凉水泡过的鸡爪取出控干水份，放入调料碗中，加盐水没过鸡爪。多切几片柠檬加入料碗中
步骤 5
放入冰箱，大概半天，下午做的，晚上追剧史就可以吃了
网红柠檬凤爪的小贴士
鸡爪一定要放入冷水中冷却，这样鸡爪皮才脆脆的； 口味根据自己喜好可以适量调整。 我用这个方法腌过泡菜腌过萝卜。
菜谱创建时间：2018-10-31 15:00:52
1 人做过
评分 7.5 24 人做过
评分 8.0 34 人做过
7 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 9.1 23 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 214 人做过
评分 9.0 61 人做过
评分 8.8 194 人做过
评分 7.9 205 人做过
评分 8.3 16 人做过
评分 8.2 814 人做过
2 人做过
评分 8.7 275 人做过
评分 8.1 3703 人做过