奶香南瓜派

（忘了拍照）。黄油软化，加入糖粉，面粉搓成颗粒状，加入蛋黄和成面团，揉至光滑。保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时以上。

南瓜蒸熟，打成泥。加入鸡蛋，糖搅拌均匀。加入淡奶油，继续搅拌均匀，放一边。

面团冰箱拿出，擀成0.5cm厚左右的圆形面皮。

面皮放入派盘中，边缘和底部压实，切去多余的部分。（我因为南瓜蒸的时候水多了，导致馅多了，就用多的派皮做了一个4寸的。）用叉子叉一些小洞，防止受热膨胀。

倒入南瓜液。烤箱预热200度，烤15分钟，转170度，再25分钟。

出炉，表面撒少许椰蓉。香甜的南瓜派，炒好吃。