把肉切片,洋葱切丝切片都可以,切两片生姜
锅里下油,然后放入五花肉炒香,炒至透明状,
锅里放入生姜洋葱翻炒,怕洋葱不熟可以在放一点水,
最后加入生抽,耗油,料酒,鸡精调味,,炒匀后装盘
盐不要放,本身就够咸了,如果不是用五花肉也可以用瘦肉,如果用瘦肉记得加淀粉抓匀在下锅炒