1、牛肉掉水切块,备用。
2、土豆去皮切块,备用。
3、锅中倒入250ml水。
4、将土豆,牛肉放入锅内大火烧开,调制小火约1小时。
5、加入咖喱(依个人口味),搅匀装盘。
这菜谱可以加入洋葱,胡萝卜等,因家人不喜,故不加之。