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萝卜丝豆腐汤
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作者:
多做点少吃点
父亲和我都是豆制品的忠实拥趸,萝卜丝豆腐汤是简单的快手家常菜,清清白白,健健康康,10分钟不到的时间就能完成。遇上时间充裕的周末加入鱼头或者鲫鱼炖煮就能成就升级版本。
用料
萝卜
1根
竹篮手工豆腐
1盒
葱
少许
姜
1片
海盐
少许
萝卜丝豆腐汤的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮刨丝,豆腐切切块
步骤 2
热锅冷油加姜片
步骤 3
入豆腐略煎
步骤 4
加水加盐入底味
步骤 5
入萝卜丝同煮至熟
步骤 6
最终调味起锅装盘即可享用
萝卜丝豆腐汤的小贴士
入姜片略煎豆腐可去豆腥味 调味尽量简单我只加了海盐
菜谱创建时间:2018-11-01 12:08:55
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