苹果茭白煎三文鱼配茨菰番茄黄瓜泥

苹果三文鱼茭白切片。 三文鱼先煎，出油了再煎茭白。 苹果在别的锅里单独无油贴一下热了软了就行。

茨菰番茄黄瓜剁泥煮软，加一大勺红酒和一点红酒醋等调味，有高汤加高汤。一定要多煮一会儿。

三片层叠摆一下。