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肉炒豇豆
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作者：
苇笠
用料
肉炒豇豆的做法步骤
步骤 1
葱切花，蒜切末，姜切丝
步骤 2
五花肉切片
步骤 3
豇豆洗净切段，因为豇豆不易熟，所以先在沸水中汆烫两分钟
步骤 4
热锅凉油，先下五花肉煸炒，然后下姜丝、葱花和一半的蒜末煸炒
步骤 5
加入烫过的豇豆，翻炒两分钟
步骤 6
加入盐、生抽、少许糖，继续翻炒
步骤 7
加水焖一到两分钟，然后大火收汁
步骤 8
将剩余的蒜末放入，翻炒均匀后装盘
步骤 9
出锅
菜谱创建时间：2018-11-01 23:23:21
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