香料混合,撒在羊排的两面。锅中倒油,中火热锅,放入羊排,每面煎3分钟左右,或者煎到你想要的熟度。
这期间,圣女果、洋葱、欧芹、罗勒、柠檬汁混合搅匀,尝尝咸淡加适量盐。
沙拉蔬菜装碗,淋上黑甜醋酱,摆上番茄沙拉、羊排、皮塔饼、柠檬切块就可以上桌了。
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皮塔饼其实就是佐餐,你配个火烧也行。