羊肉、蛋白、面包屑、迷迭香、薄荷、柠檬皮蓉、大蒜、番茄膏一起搅打顺滑。双手蘸湿,将混合物捏成4个大小相同的肉饼。
热锅,喷上一层油。中火煎肉饼,每面煎4分钟左右,煎到变成棕色而且熟透即可。
制作酸奶酱,所有原料倒入小碗拌匀就可以了。 在面包中间摆上蔬菜、番茄切片、肉饼、洋葱,淋上酸奶酱,再扣上另一片面包,汉堡就完成了。
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