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美善品之粗粒红豆沙的做法

美善品之粗粒红豆沙

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作者: Kimmy姐
Kimmy姐
自己做的红豆沙确实好吃,空口都可以吃好几勺~我一般会拿来做红豆包子和红豆面包,所以比较粗颗粒一些~

用料

美善品之粗粒红豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干红豆提前一晚浸泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净称入主锅,我的大概300克左右,然后加了600克冷水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

架上网篮防喷溅,设置60分钟/100度/反转小勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好以后的状态,还会有一些水,无需倒掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为我喜欢吃有颗粒的红豆沙,所以用勺子舀出了大概100克左右的熟红豆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置10秒钟/速度10,喜欢细腻的可以30秒/速度10,喜欢粗的可以不打磨!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪油和冰糖粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置20分钟/V/速度1,也是架上网篮防扑

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

结束后的状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入之前盛出的红豆手动搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚炒好的红豆沙比较稀,没关系,等冷却了就稠了,一般可以放冰箱冷藏一个星期,冷冻一个月吧~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日式红豆包

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃两个大大的满足感~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

美善品之粗粒红豆沙的小贴士

红豆沙热的时候吃起来会有点甜,等冷却了冷藏了甜度会有所降低,很不喜欢甜的可以适量减糖~

菜谱创建时间:2018-11-02 13:16:34
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