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玛琳糖
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作者:
七只猫烘焙
用料
蛋白
36克
糖
10克
水
23克
糖
85克
玛琳糖的做法步骤
步骤 1
1、85克糖➕水,煮至118度 2、蛋白➕10克糖,打发到小尖勾 3、第一步糖水煮好冲入第二步,电动打蛋器边打边冲入糖水 4、挤好,风炉95度烘干
菜谱创建时间:2018-11-02 15:04:24
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