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黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法

黑糖珍珠鹿丸鲜奶

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燕子的幸福厨房
我最喝喜欢鹿角巷的黑糖鹿丸鲜奶,现在可以自己做啦…

用料

黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克黑糖,80克水,3分钟/Varoma/速度小勺… (一次可以做2份)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入120克木薯粉(泰国木薯粉),30秒速度3混合,用刮刀拿出木薯粉团,用手捏成圆球,用保鲜膜包上,稍稍等冷却…

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉团分成一小段一小段,没做的盖上保鲜膜,防止变干…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两手揉搓成细长条,直径5毫米左右,切小粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉捏成圆形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅中放入网锅,水放入网锅的一半左右,煮12分钟/Varoma/速度1把水烧开,然后从主锅盖的圆孔中放入珍珠,煮8分钟/Varoma/速度小勺,然后把网锅拿出用纯净水把珍珠冲下,防止粘在一起,备用…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅冲洗干净,放入200克黑糖,水大概200克左右,10分钟/Varoma/速度小勺熬黑糖浆,再把黑糖珍珠放入,再煮8分钟/Varoma/反转速度小勺,然后再焖8分钟…

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,把黑糖珍珠捞出,放入杯中,倒入鲜牛奶… 超好喝噢😊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以品尝啦…

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不了,放冰箱冷冻噢…

菜谱创建时间:2018-11-03 09:02:25
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