柠檬用盐洗净外层的腊,黄冰糖称好重量
我买的十五年的新会老陈皮功效更好、称好重量
洗掉陈皮灰尘、我把陈皮用刀切碎
柠檬切片
冰糖小块就可以、炖的时间长自己就化掉了
炖锅下面先放柠檬片再放陈皮和冰糖
放好一层后再放一层柠檬片冰糖、陈皮、这样柠檬片更好入味
盖上盖子、炖锅边上加好水、隔水炖15个小时
这就是炖好的柠檬陈皮膏
没有一滴水、冰糖全部都和柠檬融合了、常温保存一个月、冰箱可以放三个月、没有加任何添加剂防腐剂喔
可以兑温水喝加点蜂蜜也可以、一定要用干净的勺子舀出来喔、如果加50克陈皮我感觉味道要重些