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包子小知识
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作者:
程闽豫
作为面点小白,经常苦恼,包子皮几克?馅几克?皮要擀多大?这次干脆弄个菜谱,自己找起来也方便✌
用料
小包
总重量
50克
皮重
30克
馅重
20克
中包
总重量
75克
皮重
45克
馅重
30克
大包
总重量
100克
皮重
65克
馅重
35克
包子小知识的做法步骤
步骤 1
小包子皮擀到8厘米左右
步骤 2
中包子皮擀到10厘米左右
步骤 3
大包子皮擀到12厘米左右
步骤 4
包子皮要擀成中间厚四周薄的样子
包子小知识的小贴士
我一般只做小包子,中包对我来说已经太大了😂
菜谱创建时间:2018-11-04 12:07:35
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