猪肉 马蹄 芹菜 木耳 淮山一齐剁碎,加入生粉等调味料捞匀,腌约二十分钟。
将馅料放入饺子皮包好
放入锅
将包好的饺子放入锅里煎至皮有少少金黄色,再加点水,盖好锅盖慢火焗约6分钟。(具体时间按照自家的火大小调节)
上碟
煎的过程中可以点点黄酒赞