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酸辣莴笋
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作者:
黄二爺
用料
莴笋
一根
盐
正常做饭的量(我大概放了小勺的一勺半)
糖
一勺或者半勺
鸡精
一小勺
小米辣
3个(不吃辣的可以一个,或者不放,个人比较会吃辣)
醋
适量(我大概放了两勺)
蒜头
3个(我家的特小,大的放一个就够)
啤酒
少许(没有的放水也可以)
酸辣莴笋的做法步骤
步骤 1
莴笋一根,切薄,盐巴腌制五分钟左右,水冲洗、沥干。放入蒜末、盐巴、切好的小米辣、醋、砂糖、鸡精,再加入少许啤酒,腌制几分钟就可以吃了。(本来要拍过程,然而忘记了。)
菜谱创建时间:2018-11-04 14:35:54
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