鹿茸人参花胶炖乌鸡

花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮飞水后洗净，人参切小片，红枣去核，其他材料洗净，全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。

我这个是5-6人份量，材料随意人数多少自行增减，鹿茸一般是每人4-5片。