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红枣核桃酪
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作者：
Juicee_
用料
红枣核桃酪的做法步骤
步骤 1
核桃仁和糯米分别用冷水泡三小时以上
步骤 2
枣洗干净放锅里加水，水要完全没过枣，中火煮开，转小火煮20分钟，煮的过程看水有减少就添一些，关火，盖盖子焖
步骤 3
等糯米和核桃仁泡好，枣也差不多吸饱水了，去皮去核，煮枣的水不要丢弃等会用，称一下水的重量
步骤 4
把泡好的糯米，枣肉和核桃仁一同放入搅拌桶中，加入煮枣的水（这是不够600克的）要额外再加点清水 开机高速打3分钟
步骤 5
打好的糊倒入锅中 中火煮开 转小火煮5分钟左右 要一直搅拌以免糊锅
步骤 6
就可以食用啦
红枣核桃酪的小贴士
这个量做早餐够3-4人 做甜点的话，如图小碗可装5碗，人口不多就减半做 想早上吃也可以头天晚上把糊打好放冷藏 早上花几分钟熬煮就好啦
菜谱创建时间：2018-11-04 15:37:47
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