麻辣香锅家庭版

蔬菜择好洗净，不容易熟的放入沸水中煮熟。

锅内少许油，放入葱姜蒜煸香，加入底料辣椒花椒翻炒，然后倒入之前煮菜的高汤，煮沸依次放入蔬菜。

收汁。起锅。