用APP打开 
柱侯牛腩煲
1757人浏览 87人收藏 1人做过
作者：
hou_wr
用料
柱侯牛腩煲的做法步骤
步骤 1
牛腩冲洗干净切块，冷水下锅，滚了捞出温水洗净。
步骤 2
把桂皮、茴香、香叶、陈皮放入小纸袋备用
步骤 3
油热放冰糖炒出糖色，放牛腩翻炒，再依次加姜、葱、蒜、料酒翻炒，放调料包。
步骤 4
加柱侯酱、海鲜酱、红烧酱油调味，加少许开水大火烧开转小火焖1个半小时（具体焖煮时间看锅，我用的铸铁锅时间短一点）
步骤 5
煮软烂后把葱姜调料包取出
步骤 6
一块牛腩一口米饭，幸福的味道 牛腩面也是相当完美
柱侯牛腩煲的小贴士
我喜欢买牛筋多的牛腩，所用的调料份量要根据食材的份量调节。
菜谱创建时间：2018-11-05 13:12:33
评分 8.2 220 人做过
2 人做过
评分 8.6 98 人做过
评分 8.3 2043 人做过
评分 7.6 287 人做过
评分 7.5 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1839 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 8.3 1124 人做过
评分 7.6 358 人做过
评分 7.7 561 人做过
评分 8.1 26 人做过
8 人做过
评分 7.8 21 人做过