可乐鸡翅

鸡翅放水中煮开后过一分钟关火，用清水洗净，用刀划斜刀以便入味。

锅中放油烧热，放鸡翅进去煎两面微黄。

鸡翅煎好后倒入可乐，没过鸡翅。放生姜，生抽，盐。小火煮，待汤汁收干，放鸡粉撒葱花，起锅装盘。