张氏白菜豆腐粉条

Name: 张氏白菜豆腐粉条
Ingredients: 500g白菜; 12根粉条; 1块豆腐; 适量盐; 适量耗油; 适量生抽; 适量食用油; 适量蒜末

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作者：苏酥梨

老张家乱炖，话说还是跟我老爸学的白菜有丰富的维生素豆腐有丰富的蛋白质宽粉最近很流行啊，可以代替主食啦

用料

张氏白菜豆腐粉条的做法步骤

步骤 1

家里没有白菜，我用娃娃菜代替了

步骤 2

1. 粉条热水煮软 2. 豆腐切成块（自己随意发挥就可以）

步骤 3

1. 热锅放油炒香蒜末 2. 加入娃娃菜翻炒 3.加入煮软的粉条和豆腐块翻炒 4. 加入适量的水，这些东西都熟的快，水不用加太多，然后加入盐，耗油和生抽，生抽主要是调下色，不加也没关系 5. 水差不多收干后就可以关火啦

张氏白菜豆腐粉条的小贴士

1. 放肉应该更好吃吧，喜欢吃素的同学就不用放啦（我放了自己之前做的肉丸子） 2. 其他香料，像八角，香叶啥的放不放都可以

菜谱创建时间：2018-11-05 21:56:35

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