我用的是前几年在斯里兰卡买的红茶,是碎末茶叶,所以要放在一次性茶包袋中。
锅子加水,大火煮沸,放入茶包,茶色基本出来后,开盖小火再煮10分钟,直至汤色较浓。
取出茶包,倒入鲜牛奶,调大火。四周翻腾就可以关火,用搅拌棒搅拌。
趁热喝~带来一天好心情!
1、现在在超市就能买到斯里兰卡的袋装红茶,煮起来更加方便。也可以用泡过的普洱茶叶,味道会更接近用砖茶煮的口感。 2、水、茶、奶的比例可以根据自己喜好调节。喜欢奶味重的,就多加点奶;喜欢甜的可以加点糖,但我更推荐品尝原味。一来可以品尝到奶茶原本的味道,二来当然是不会胖啦~