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晒柿饼
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作者：
一顿五瓶养乐多
用料
晒柿饼的做法步骤
步骤 1
品种貌似是日本甜柿，女老师说做“干し柿”（柿饼）用的是橄榄球🏈形状的柿子，但是事实上什么柿子都能做柿饼呢
步骤 2
摘柿子要注意留下尾部的蒂，好绑上绳子，尽量挑生一些的，籽少，且不易发霉
步骤 3
老大爷家的柴犬小可爱
步骤 4
柿子洗净削皮，留下尾部的一圈皮，好捏着吃，要想捂霜的话就留下皮哦
步骤 5
将蒂绑在绳子上挂在通风见日光的地方
步骤 6
将柿子皮也放在阳光下暴晒
步骤 7
第3天的时候捏一捏，小心不要捏破皮
步骤 8
捏破的柿子不要扔，裹上鸡蛋液，炸至两……啊不，直接吃，很甜呐
步骤 9
接下来就是见证时间的力量了，10天左右晒的刚刚好，不要太过哦，有点果肉很好吃
步骤 10
可以捏成饼形
步骤 11
我还没捂霜，先吃一个，开心心
步骤 12
去给老大爷送柿饼，老大爷又给了我一箱柿子，发愁
步骤 13
日式煎饺
步骤 14
馅饼
晒柿饼的小贴士
柿子不可多吃，记得本科上专业课，有个病人一顿吃了7、8个柿子，形成了拳头大小的结石，下不去上不来，只能开刀啦，大家要注意哦～
菜谱创建时间：2018-11-06 09:11:09
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