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葱花咸大饼的做法

葱花咸大饼

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作者: 小静的小美
小静的小美
寒冷的冬季,用葱花咸大饼配一碗羊肉汤,想想都流口水😊ཽ

用料

葱花咸大饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油芯材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水皮材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油芯材料倒入主锅,以30秒速度3-4逐渐混合。 取出材料清空主锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水皮材料倒入主锅,以30秒速度3-4逐渐混合(图中用量为20克,偏多,用10克就好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水皮混合完成,再用揉面键揉1分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油芯分成20克一个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水皮分成40-50一个

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取水皮面团按扁,包入油芯

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧收口即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成这样条形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一折三。 再次擀成条形,再一折三,此步骤一共三次。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒一点葱花

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓起一把芝麻撒在上面,然后立起来将多余芝麻抖落

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘里

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼放入预热到200度的烤箱20分钟后,烤盘上下换位置再烤20分钟。一共34分钟

菜谱创建时间:2018-11-06 13:10:15
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