蔓越莓绿豆糕

绿豆蒸熟后 再晾凉 然后用研磨机研磨成粉末。

不粘锅放入黄油80g 融化。放入绿豆粉和白砂糖搅拌融化均匀。

拌拌

然后用硅胶刀压均匀。

继续 均匀后 晾凉。此处如果要做抹茶味的 请放入抹茶粉8g。原味的话就不放咯。

蔓越莓切小粒。

就是这个小粒。莓莓太大 绿豆糕会开裂。

搅拌均匀

55g左右的小团团。

压入模具中 模具是 50g的。

压实挤出 我模具内壁没刷油 所以有点粘模具 但是我不喜欢油 造型也还行吧。

就这样 全是花 嘻嘻。

欣赏

欣赏

欣赏

花天花地

继续花

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乱入的我的琵琶 哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

也可以在步骤5的时候加8g抹茶粉做成抹茶口味的哟。

好懒 没换花片。