无花果花生薏米红糖水

Name: 无花果花生薏米红糖水
Ingredients: 10个无花果; 10克百合; 50克花生; 30克薏米; 适量红糖

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作者： SunShine肖

自从我们广东入秋后晚上的就会开始偏凉，人就自然而然很想吃东西了。但宵夜吃得多又容易发福，那要不就吃点“植物肉”吧！所谓的植物肉，指的就是花生。饱肚之余还不怕胖，还有健脾养血的功效。此款汤健脾养血、提高免疫力。花生花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。它富含卵磷脂、不饱和脂肪酸以及多种氨基酸，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。搭配红糖一起煮，有健脾养血、提高免疫力、延缓衰老等的功效，但是花生富含油脂，多吃容易碍脾，出现咽痛、唇面生疮等上火的表现，所以我们搭配了无花果和薏米。无花果&薏米无花果味甘性凉，能利咽解毒、生津解渴，薏米健脾利湿，三种食材搭配，可使花生甜汤补而不燥，滋而不腻。注意这个时候吃花生除了控制量之外，建议和陈醋或者蒜汁、茴香相配（例如用陈醋或腌泡花生或茴香煮花生米等），这样一来有助于帮助消化，二来同时有助于软化血管和抗血栓，是心脑血管病人的理想食品。

用料

无花果花生薏米红糖水的做法步骤

无花果花生薏米红糖水的小贴士

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