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蒜蓉椒盐虾
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作者：
Taigroo钛古
用料
蒜蓉椒盐虾的做法步骤
步骤 1
食材备好
步骤 2
鲜虾洗净减去虾头，虾须
步骤 3
逐个剪开虾背，去除虾线
步骤 4
加入10g姜蒜茸，10g料酒，1g椒盐粉，2g盐均匀搅拌，腌制30分钟
步骤 5
将腌制好后的虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉
步骤 6
放入油锅，中火炸3分钟左右，
步骤 7
炸至完全变色时
步骤 8
捞出青椒红椒切片
步骤 9
倒入少许油，下炸蒜蓉小米椒圈
步骤 10
加入面包糠翻炒均匀至变色，（喜欢葱香味的也可以一同炒香）
步骤 11
放入炸好的虾，再加适量盐和椒盐粉调味，转小火快速炒匀
步骤 12
撒上少许葱花，摆盘
步骤 13
铛铛铛铛~ 美味可口的椒盐虾就出锅啦
菜谱创建时间：2018-11-06 16:50:27
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