美善品-松子酥

将40g熟松子仁放入主锅10秒/速度10磨成松子粉取出备用。

主锅放入自然软化的黄油和细砂糖（粗的砂糖要先用机器打成糖粉比较好）10秒/速度3.5

一边将机器调至15秒/速度3.5，一边将提前称好的蛋液从量杯口慢慢加入。

加入刚准备好的松子粉，3秒速度3混合

主锅筛入面粉和泡打粉的混合物（一定要过筛，面粉需要提前称好），再加入剩下的40克松子10-20秒/反转速度3混合（中途可以暂停机器用软刮倒棒将主锅壁上的面糊挂下来再继续混合）

混合均匀

取出面糊装进大号食品袋用擀面杖在食品袋外面将面糊擀平（大概0.5厘米厚）平铺到冰箱里冷藏半小时。取出后将食品袋用剪子剪去一面（如果厚度不均匀可以从冰箱取出后再擀一擀，但动作一定要快否则面糊就会软化粘手）用菊花模具压出饼干形状。

将饼干整齐并有一定距离地摆在铺有烘培纸的烤盘上，烤箱提前预热170度，放入饼干后将烤箱调至160度烤20分钟。

饼干变成金黄色后取出放在烘烤架上自然冷却后食用。