宿舍食谱·香菇菜心

菜心洗净焯水，水中加入少许清油和食盐

香菇去蒂洗净，切片，焯水。 （朋友从不吃香菇，因为不喜欢香菇的味道，便想试试看焯水后能否减淡菇味

锅内热油，放花椒炒香，下入香菇翻炒，加入海鲜酱油和蚝油，淋少许清水，加入菜心翻炒，加入少许白糖，翻炒均匀，盛出。