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红糖用热水化开备用。

冷凉红糖水后放酵母搅拌均匀,静待五分钟。

面粉粉两份,一份放红糖水和面。搅成面叙和成团发酵。

另一份面粉,先把酵母和面粉拌匀,在用温水和成絮状,在和成面团,发酵备用。

发酵后擀成厚一点的面皮

两张面皮叠在一起卷成卷。

切开成花卷。

这个我没有用白面,我在里面卷了黑芝麻,可以做自己喜欢的放在面团里哦⊙∀⊙!还做了一款油卷子忘记拍照了😄撒点盐,油,抹匀卷起来,再切。也一样好吃。

冷水上锅,水开后十五分钟就可以了。

麻花卷

红糖卷

红糖黑芝麻卷。

油卷子。
切好的花卷要根据天气冷热情况二次发酵哦⊙∀⊙!这个一定不能省略。














