爆炒料多多糯米饭

香菇预先泡发好。

糯米预先放入电饭煲煮好备用。

花生下油锅炸至金黄捞出备用。

牛肉切粒加入适量盐、生抽、糖调好味备用。

其它材料（腊肉、冬菇、青瓜和香菜小葱）也一一切粒备好。

锅内放油烧热，首先将腊肉放入爆香。

加入香菇爆香。

依次放入胡萝卜翻炒。

放入青瓜翻炒均匀。

然后中间挖空，放入牛肉炒熟。

倒入炸好的花生粒炒均匀。

最后倒入煮好的糯米饭，中小火翻炒均匀。

加入适量的盐和生抽（想要上色好看就再加少许老抽），翻炒至糯米饭均匀上色。

最后撒上香菜小葱再炒一炒均匀。

哇，香气四溢，口水直流😍。

一口气连吃了两碗，差点吃撑了！😜