蜜豆用擀面杖捣烂,加入淡奶油/黄油拌匀。
除巧克力外,饼皮的料全部拌匀,只要保证面糊具有较强的流动性即可。
微波炉叮一下巧克力,软化。我大概用了1分30秒,根据自家微波炉情况调整。
往软化的巧克力币里倒入一半原味面糊,就得到两份面糊啦。
平底锅刷油,倒入适量面糊,滴上另一色面糊,划出花纹。 👆平底锅🍳是宜家滴,大概7.9,相当好用!
每次使用前用冷毛巾给平底锅降温,刷油,放面糊。全程小火。 白面糊的皮比较好看,黑面糊的不好看,花纹不明显。
中间放适量豆沙,对贴一下就好啦。
以上原方和效果图。 (心碎,我的怎么摆都不好看)
我觉得这个方子的巧克力量多了些,有点儿苦…