桂花松糕-抓住桂花季的尾巴！

将糯米粉，粳米粉和糖混合筛入大碗中。

边加凉白开边拌匀，再加入少许油（或融化的猪油），搅拌呈颗粒状。再继续用筛筛回粉末状。

加入适量干桂花并搅拌均匀，即为松糕粉。

在模具里垫上硅油纸，先撒入一层松糕粉，加入红豆沙。

覆盖一层松糕粉，用勺子轻轻将表面铺平（切记不是按压）。

表面在撒上少许干桂花。

待锅中水开后放入，蒸25~30分钟，关火焖3分钟即可揭盖。