小与晚上将银耳洗净撕成小朵加水放入电饭锅内,上置蒸架,放上洗净去皮的紫薯,按好预约键。一早就都好啦。
留出部分紫薯块和银耳装饰用。其余加入温热的牛奶一起扔进料理机打匀。
将紫薯奶羹倒入杯子,加紫薯块和银耳装饰即可。
如果你的早餐还有其他干粮,可以做得稍微稀一点。如果仅有这道汤羹,可以加大紫薯的量。 喜欢甜食的——可以加入蜂蜜或者枫糖浆, 喜欢热饮的——可加热牛奶后搅打, 喜欢冷食的——冷藏后风味大不同。