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玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干

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作者: 千粟粟
千粟粟
所有饼干都喜欢火候大一点的!很香,很好吃(๑´ڡ`๑)

用料

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟蛋黄用滤网碾压成碎末!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾压完的熟蛋黄备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前拿出来!室温软化!加入糖和盐打至顺滑,颜色变浅即可!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入熟蛋黄搅拌均匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和淀粉过筛加入!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手和成面团,面团比较偏硬,但不会散!不用担心和不成团,在和面的过程中,手温会让黄油融化一些,完全揉匀即可!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成大概十克左右一个的小面团,揉圆!盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟左右!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘用大拇指轻轻按压一下,形成自然裂纹!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下170度,烤20分钟左右,边缘微黄即可!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,大功告成!试试吧!

菜谱创建时间:2018-11-08 21:12:34
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