栗子放入热水中,煮2分钟捞出。
趁热剥掉栗子皮,一定要趁热,凉了就剥不开了。如果不小心凉了就再去热水里煮一下。
淮山按照栗子大小切块。
红栆用筷子去核,要用点力哦。
电饭锅里加热水、栗子淮山,使用甜品功能煮30分钟。
检查一下栗子状态,能轻松按开栗子就是煮透了。
加入冰糖和红栆,继续煮15分钟。
加入椰浆,搅拌均匀就可以吃。