绞肉

肉用小美3个5洗干净，切小块，放入冰箱冷冻一晚，拿出来醒15分钟，稍稍解冻。

将醒好的冻肉块放入主锅，盖上量杯盖，用手稍稍按住量杯盖，涡轮加速turbo键2秒3次。打成肉末。如果打的不够碎可以再打一次，直到打到合适的颗粒状。

牛肉也是一样的打法。