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麦酥
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作者：
王瀚铎
用料
麦酥的做法步骤
步骤 1
油 水 面同入和面，稍醒，至上图状态
步骤 2
油 面搅合成油酥
步骤 3
面擀皮包起油酥
步骤 4
再擀圆
步骤 5
卷起，压扁
步骤 6
擀成牛舌状
步骤 7
再卷起，用指腹从中间压下
步骤 8
压扁，再擀成面皮，中厚边薄
步骤 9
放入馅料包起，如图
步骤 10
翻面，压成饼状
步骤 11
刷蛋液，撒芝麻
步骤 12
烤箱200度,35分钟即可
菜谱创建时间：2018-11-09 19:53:20
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