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宝宝辅食:胡萝卜芝麻球的做法

宝宝辅食:胡萝卜芝麻球

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胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处。 但是有些宝贝并不喜欢胡萝卜的味道,可以和小芽一样做成胡萝卜芝麻球,甜甜的,香香的,吃完3个也不过瘾。 适合年龄:12个月以上 难度:易 用具:平底锅、砧板、料理机 小芽营养问答 胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头。 胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处哦!

用料

宝宝辅食:胡萝卜芝麻球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜清洗干净后,切小块放入料理机搅拌成细腻的胡萝卜泥,口感细腻度和搅拌程度有关,建议搅拌细腻一点,口感会更好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜泥倒入平底锅中,挤入10g左右柠檬汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入麦芽糖或细砂糖后,中小火翻炒收汁,时不时翻炒下,不要糊掉。 》小芽用了麦芽糖,用无添加的,如果没有直接用细砂糖也是可以的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至收汁,全程中小火,直至呈比较干爽的状态,盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟白芝麻铺在砧板上,把煸炒后的胡萝卜泥用手团成2.5cmm左右的小丸子,然后在熟芝麻上轱辘轱辘滚几圈,均匀的黏上一层熟白芝麻就可以啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜的,香香的,快快给宝宝尝尝看。

宝宝辅食:胡萝卜芝麻球的小贴士

Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

菜谱创建时间:2018-11-09 21:46:25
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