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袖珍黄油曲奇
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作者：
小师妹三枣儿
用料
袖珍黄油曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油，鸡蛋，砂糖，低筋面粉➕奶粉混合准备好
步骤 2
黄油室温软化，➕糖分，打发。
步骤 3
分3次倒入打散的鸡蛋液，每次倒入鸡蛋液打发一次，避免油水分离。
步骤 4
筛入混合粉（面粉，奶粉）
步骤 5
刮刀拌均匀
步骤 6
裱花袋套在一个杯子上，把里面翻出来，用刮刀把面糊抹到裱花袋里
步骤 7
将面糊用刮板推挤到前面，使得面糊中没有气泡
步骤 8
开始裱花啦，随心所欲，想挤成啥样就啥样。不过我的裱花嘴不是做云顶曲奇的，比较细，花瓣密，只能将就了
步骤 9
烤箱140度预热5分钟，烤15分钟左右，因为烤箱脾气不定，所以最好能在旁边看着点，免得烤糊。多试几次摸透自家烤箱脾气
袖珍黄油曲奇的小贴士
1、黄油过多容易烤的时候融化，请注意 2、面粉过多，面糊较硬，不好挤出花型
菜谱创建时间：2018-11-10 16:34:46
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