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猫耳朵
3876人浏览 79人收藏 2人做过
作者：
楼太Lisa
用料
猫耳朵的做法步骤
步骤 1
面粉和盐混合均匀，加冷水搅拌成絮状
步骤 2
面团在按板上揉两分钟左右（不光滑也没关系）
步骤 3
面团放入盆中，盖保鲜膜，常温醒面一小时以上
步骤 4
醒面后，按板上撒少许面粉，擀成圆形（约半厘米不到的厚度）
步骤 5
面片上撒少许面粉防粘，切成一厘米见方的小面块
步骤 6
用寿司帘或类似的器具，把小面块用大拇指推压成型
步骤 7
煮熟捞出备用，和各种浇头搭配
菜谱创建时间：2018-11-10 18:42:14
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