可爱南瓜包

南瓜蒸熟，捣成泥，晾凉备用

除黄油以外的所有材料放入厨师机，酵母和糖分开放两边，不要放在一起

启动厨师机，先低速搅打成团，后高速揉至面团扩张阶段

加入提前软化好的黄油

中速揉至黄油完全吸收，再高速搅打至完全阶段，可以拉出结实而且很薄的手套膜

然后滚圆，放入发酵箱，温度28度，湿度85%，发酵至2倍大，大概1小时，判断方法，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，不回缩，即第一次发酵完成，没有发酵箱，冬天第一发可以在暖气上发，夏天室温就可以了

取出面团挤压排气，平均分成10个，挨个滚圆，放入密封箱或者盖保鲜膜，室温静置15分钟

静置好后，取一个面团，擀成巴掌大小，放上蜜豆，包好收紧口就行了，依次做好其他的几个

4根白细线，交叉形成一个“米”

取一个面团，放在“米”字的交叉点，

依次把没跟线提起来，捏在手里，打成一个节，打的节跟面团要有一定的距离，就是稍微送一些，二发会膨胀！

逐次把面团都做好，依次放入烤盘

将面团放入烤箱，开启发酵功能，烤箱下面放一碗热水

发酵至1.5倍大

放入上下火180度提前预热好的烤箱 烘烤温度；上下火180度 烘烤时间：20分钟 中间上色，别忘记赶紧盖锡纸

出炉后，稍微放凉，剪断绳线，轻轻把线抽出来，再插上一个洗干净的小木棍，哈哈...又萌又可爱的小南瓜面包就好啦！小朋友也是很喜欢哒！

切开还有夹心！这就是好吃好看有内涵！

瞅瞅这个大南瓜，也很诱人吧!