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自制薯条
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作者：
非想鱼
用料
自制薯条的做法步骤
步骤 1
首先将土豆切成薯条状，在清水里泡十几分钟，去除淀粉
步骤 2
在沸水里煮片刻，2分钟即可，不能太软 出锅后，放凉水过一下
步骤 3
煮过后，放可心柔厨房纸上沾干水后，用保鲜袋装起放冰箱冷冻2小时以上
步骤 4
热油锅最大火放入薯条，待薯条变硬浮起 放可心柔上吸掉多余油分，撒上点盐搓匀
步骤 5
盛盘，配上可心柔的保湿纸巾最棒
菜谱创建时间：2018-11-10 21:16:51
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