猪脚莲藕萝卜汤

第一步，把莲藕切成合适的小块，把生姜切成片，萝卜切成合适的小坨大小 第二步，先把猪脚用水煮一遍，去水

第三步，把锅放入少于植物油，用小火把八角爆炒一下，在放入猪脚，翻遍待香味升上来时，再加入白酒，大火翻遍，然后放入合适的水，同时放入生姜，莲藕，红枣，大火炖至10分钟，在小火慢炖半小时 第四步，待汤形成浓汁香味油升，猪脚肉质细腻松软，再放至萝卜，大火10分钟，放入少许盐，调理汤