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永康圆饼～毛芋馅
1483人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
心舞英子
用料
永康圆饼～毛芋馅的做法步骤
步骤 1
毛芋削掉皮，刨丝，肉切丁，锅烧热放油，下肉丁炒几下再放毛芋丝，加适量盐调味，炒8分熟放葱花，关火晾凉
步骤 2
面加水揉成三光面团，不要太干，太烤出来的饼会发硬，醒30分钟左右
步骤 3
醒好的面重新揉几下，分成小剂子揉圆
步骤 4
擀成圆形薄片
步骤 5
放进适量毛芋丝
步骤 6
先捏好有口的褶子
步骤 7
再一只手慢慢拖着饼转圈，一只手把口子提起来一点点收紧，提起时方便空气进入饼里
步骤 8
捏好的饼里面有空气，我也是不怎么烤饼褶子捏不好看，忽略
步骤 9
烤饼
步骤 10
有空气的圆乎乎的饼
步骤 11
这样烤出来的饼更香
步骤 12
是不是很好看。
步骤 13
开吃啦
菜谱创建时间：2018-11-10 21:28:43
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