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萝卜骨头汤的做法

萝卜骨头汤

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作者: 千粟粟
千粟粟
秋冬季节比较适合萝卜骨头汤,营养又美味!比较简单的一种功夫汤!煲汤后的猪骨肉可以剔下来沾三合油吃!味道也是一级棒!

用料

萝卜骨头汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的猪筒骨也称棒骨,从中间敲断,冷水下锅焯一下!洗净备用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣,枸杞洗净,葱切断,姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头,葱姜红枣枸杞,一起下锅,我一般用砂锅煲汤!大火烧开,小火煲两个小时左右!猪骨很容易出味,一个小时也可以!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜切块,汤出锅前半小时加入即可!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上盐,白胡椒!喜欢香菜,香葱的也可以切碎放一点!

萝卜骨头汤的小贴士

我一般在焯骨头的时候,另一个灶烧上煲汤的水,这样温水下锅骨头更容易出味!

菜谱创建时间:2018-11-11 10:25:14
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