面粉加入一个大盆,加入糖酵母搅拌均匀,再加入鸡蛋油搅成面絮,揉成面团。
发酵好的面团,排气揉成长面团,再分成九个面剂,擀成圆饼坯,盖上不醒发一会。
烤盘铺上锡纸刷上油,放入饼,下火120度(一定记住上火不开)。
十分钟翻面,反面的时候刷上油,再烤十分钟就可以了。(俺自己家烤箱定烤的时间)
出炉
可口的喜饼吃起来~